Essen & Trinken

Unter der Führung des eidgenössisch diplomierten Küchenchefs Jürg Gabathuler werden sämtliche Gerichte inklusive Pâtisserie mit viel Liebe und Tradition in der hauseigenen Küche mit der grössten Sorgfalt zubereitet. Es wird ausschließlich mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten gearbeitet. Ebenso werden regionale und saisonale Aspekte in der Menukarte berücksichtigt. Ein ausgezeichneter Weinkeller rundet das ausgewogene Angebot ab.

Gerne berücksichtigt Herr Gabathuler bei der Menuzusammenstellung Ihre individuellen kulinarischen Wünsche.